Senac Ceará - Detalhes da Vaga: Cozinheiro Jr

Preparar pratos conforme o cardápio do hotel, seguindo padrões de qualidade e apresentação. Supervisionar e orientar auxiliares e assistentes de cozinha durante o preparo dos alimentos. Garantir a correta manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos. Controlar a quantidade e qualidade dos insumos utilizados no preparo das refeições. Manter a organização e higiene da cozinha, seguindo normas sanitárias e de segurança alimentar. Dar apoio as demais atividades necessárias relacionadas ao setor cozinha.

Ensino médio completo. Desejável curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia. Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotéis ou restaurantes. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Facilidade para seguir padrões e normas da cozinha profissional.

Adicional Noturno; Alimentação no local; Auxílio Transporte; Cesta básica ; Day Off; Plano de Saúde;