Senac Ceará - Detalhes da Vaga: CHURRASQUEIRO

Preparar, temperar e porcionar carnes conforme o padrão da casa. Acender, controlar e manter a churrasqueira na temperatura adequada. Assar carnes, frangos, linguiças e outros alimentos. Controlar o ponto e o tempo de preparo das carnes. Realizar cortes e finalizações das carnes para servir. Organizar e abastecer a estação de trabalho.

Conhecimento sobre preparo e assamento de carnes. Conhecimento sobre cortes, temperos e pontos das carnes. Habilidade para trabalhar com churrasqueira e utensílios de cozinha. Noções de higiene e segurança alimentar. Agilidade e atenção aos pedidos. Organização e cuidado com os alimentos e equipamentos. Boa comunicação e trabalho em equipe.

Adicional Noturno; Auxílio Transporte;