Senac Ceará - Detalhes da Vaga: GARÇON

Recepcionar e atender os clientes com cordialidade, discrição e profissionalismo. Apresentar o cardápio, esclarecer dúvidas sobre pratos, ingredientes, bebidas e sugestões gastronômicas. Realizar o serviço de alimentos e bebidas seguindo os padrões de atendimento e etiqueta do Grupo Lrsquo;Ô. Conhecer os pratos, as bebidas, as harmonizações e os procedimentos de serviço da casa. Acompanhar a experiência do cliente durante toda a permanência, antecipando necessidades e garantindo um atendimento personalizado. Realizar a montagem, organização e preparação das mesas e do salão antes, durante e após o serviço. Conferir pedidos e garantir agilidade, precisão e qualidade na entrega dos pratos e bebidas. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, bar, recepção e demais setores, assegurando a fluidez da operação. Manter a limpeza, a organização e a apresentação impecável do ambiente de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos. Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e os procedimentos operacionais estabelecidos. Atuar na resolução de solicitações e intercorrências com cordialidade, agilidade e foco na satisfação do cliente. Zelar pela imagem, pelos valores e pelos padrões de qualidade e hospitalidade do Grupo Lrsquo;Ô.

O Grupo L Ô busca um profissional com experiência em atendimento de alto padrão, postura elegante, cordialidade e atenção aos detalhes, comprometido em proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada aos nossos clientes, seguindo os padrões de excelência, hospitalidade e qualidade da marca. Experiência anterior como garçom, preferencialmente em restaurantes de padrão elevado, hotéis ou operações de eventos. Excelente comunicação, educação e apresentação profissional. Postura discreta, atenção aos detalhes e habilidade para lidar com diferentes perfis de clientes. Organização, agilidade, iniciativa e capacidade de trabalhar em equipe. Conhecimento de técnicas de serviço à mesa e etiqueta profissional. Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo noites, finais de semana e feriados, conforme a operação.