Senac Ceará - Detalhes da Vaga: Salgadeiro

Preparar massas e recheios para salgados (coxinhas, empadas, croissants, pastéis, entre outros), seguindo fichas técnicas e padrões da empresa. Modelar, rechear e finalizar os produtos, garantindo padronização de peso, formato e qualidade. Realizar fritura, assamento ou congelamento dos salgados conforme o processo definido. Controlar o uso e a validade dos insumos, zelando pelo armazenamento correto. Manter a organização e higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, conforme normas da vigilância sanitária. Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de segurança alimentar. Apoiar a equipe na produção em escala e no atendimento de demandas especiais (encomendas, eventos, picos de produção).

Ensino Médio

Adicional de Insalubridade; Alimentação no local; Auxílio Transporte; Cesta básica ;