Senac Ceará - Detalhes da Vaga: ESTAGIÁRIO(A) DE LINHA DE PRODUÇÃO - RESTAURANTE

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientações da equipe responsável; Acompanhar as etapas de produção e montagem dos pratos; Apoiar na organização e reposição dos insumos utilizados na cozinha; Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos alimentos; Acompanhar os procedimentos de higiene, manipulação e segurança alimentar; Contribuir para a organização do ambiente e dos utensílios de trabalho; Dar suporte à equipe no cumprimento dos padrões de qualidade e produção do restaurante.

Estar regularmente matriculado(a) em curso técnico ou superior relacionado à área; Disponibilidade para cumprir a carga horária de estágio; Organização, agilidade, responsabilidade e disposição para aprender; Interesse pela área de gastronomia, alimentação e processos de produção. Cursos relacionados: Gastronomia; Nutrição; Técnico em Alimentos; Tecnologia em Alimentos; Engenharia de Alimentos.